"حساء براعم الخيزران لحم الخنزير هو الحساء المنزل، المادة الرئيسية للبراعم الخيزران والعصي لحم الخنزير العظام والخضراوات. نهجها هو بسيط ومغذية وطعمه لذيذ." المكونات
- خنزير عصا العظام كمية مناسبة
- براعم الخيزران كمية مناسبة
- خضروات كمية مناسبة
إكسسوارات
- بصل كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- الينسون كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- أوراق الغار كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- الخل الأبيض كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- ماء كمية مناسبة
- مالح طعم
- طبخ الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 خنزير قطع عصا العظام إلى قطع في وعاء على كمية مناسبة من الماء إلى الدم غارقة ساعة واحدة. -
2 غارقة خنزير عصا وعاء العظام إضافة كمية مناسبة من الماء البارد بعد الغليان النبيذ رغوة الخالي من الدسم. -
3 البصل، الزنجبيل تجريده من الجلد وقطعت البصل نظيفة والزنجبيل، والينسون والفلفل وأوراق الغار شطف جاهزة. -
4 الماء المغلي من خلال الخنازير الى تنظيف المياه عصا العظام نظيفة إضافة كمية مناسبة من مقلاة، يضاف البصل والزنجبيل والينسون والفلفل وأوراق الغار وكمية من النبيذ والخل صغير الحساء النار. -
5 يطلق النار على خفض نظيفة إلى قطع تجريده من تنظيف الجلد، والغليان وعاء الماء، وإضافة كمية مناسبة من الملح في كتل الخيزران الماء المغلي مدة دقيقة واحدة. -
6 الجافة الرطوبة إزالة الاستعداد باردة جدا. -
بعد إضافة كمية مناسبة من 7 الخنازير التمسك العظام ينضج ساعة واحدة الأطفال التوابل والملح. -
8 لا تزال إلى كتل الخيزران يترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة. -
9 أخيرا في الخضار المعدة تحريك قبالة الحرارة ويطهى لمدة حوالي 1 دقيقة. -
10 الانتهاء!
