مكونات
طحين
750 غ
اكسسوارات اليقطين 100 جرام البطاطا الأرجواني 100 جرام المطبوخة السمسم الأسود 100 جرام السكر 100 جرام كمية الخميرة مسحوق الخبز
يتم طهي ممارسة Xiangyun Huajuan 1 البطاطا الأرجواني واليقطين وسحقها في الطين.
2 بذور سمسم سوداء مطبوخة مكسورة.
3 أضف الدقيق والخميرة والسكر ومسحوق الخبز. أضف هريس اليقطين ، هريس البطاطس الأرجواني ، بذور السمسم المسحوق ، والمياه النظيفة لعجن أربعة ألوان العجين.
4 من بينها ، يتم تقسيم العجين الأبيض وعجين اليقطين إلى قسمين بعد العجن ، خذ عجينة بيضاء واحدة وعجينة اليقطين ، عجينة اليقطين ، عجينة السمسم ولفها في شكل كعكة.
5 دحرجهما معًا لعمل فطيرة.
6 ثم نشمر من الجوانب إلى المنتصف.
7 قم بتكديس العجين الأبيض المتبقي وعجين اليقطين وعجين البطاطا الأرجواني.
8 طرح في شكل دائري.
9 نشمر من جانب واحد.
10 قم بتركيب المعكرونة المدرفلة على كلا الجانبين.
11 قطع الشرائط الأفقية إلى نمط من السحب الميمونة.
12 مقطعة إلى قطع 1.5 سم.
13 الذيل متموج قليلاً.
14 افعل كل شيء بدوره ، مع التدقيق لمدة 20 دقيقة. البخار لمدة 10 دقائق.
