مكونات

 

فاصوليا فير

 

300 غرام

 

الفطر شيتاكي

 

10 غ

 

لحم نباتي

 

150 غ

 

 إكسسوارات ، زيت ، ملح ، فلفل ، ماء ، فطر ، مسحوق خام ، كزبرة ، إلخ.

 ممارسة اللحوم النباتية المقلية مع الفاصوليا الخضراء

2 قطع لحم خضروات مقطعة إلى الحجم نفسه

3 يقلى الفطر شيتاكي أولاً في مقلاة إلى البني الذهبي لإعطاء الرائحة

4 اسكب الفاصوليا الخضراء المغسولة

5 أضف كمية مناسبة من الملح

6 أضف الماء ، لا مزيد من الفاصوليا الخضراء ، غطي الوعاء وابدأ في الغليان

7 انتظر حتى تجف الرطوبة قليلاً

8 يضاف اللحم النباتي ويقلب

9 ثم أضف الماء المسحوق الممزوج بالمسحوق الخام ومستخلص الفطر

10 امزجي القليل من السماكة

11 يرش القليل من الفلفل قبل التقديم

12 بعد وضع الطبق ، لا بأس بإضافة بعض الكزبرة. الكزبرة ليست بسيطة للتزيين هنا فحسب ، بل إنها تتوافق أيضًا مع طعم الفاصوليا الخضراء.