حدث الماء للتو من خلال التمور الحمراء المجففة وطهي الطعام حتى يجف الماء.

يتم وضع 80 جرامًا من الحليب و 120 جرامًا من السكر البني والتمر الأحمر المطبوخ معًا في محضر الطعام وسحقها لصنع التمر الأحمر المهروس.

أضف 1.3 جرام من الملح ، بضع قطرات من عصير الليمون ، والبيض ، وزيت الطعام إلى طين العناب ، ضعه في حوض ، استخدم مضرب البيض للضرب لمدة 8-10 دقائق ، وهو 4-5 مرات الأصلي ، ارفع سائل البيض الذي سقط من قبل مضرب البيض. لا تختفي.

ينخل 240 غرام من الطحين و 6 غرامات من مسحوق الخبز في معجون البيض المخفوق ويخلط جيداً.

اسكب اللون الأخضر النهائي في قالب مبطن بورق مانع للدهون ثم رجه عدة مرات ، ثم رش كمية مناسبة من السمسم الأبيض.

ضع كعك العناب الأخضر في الفرن المسخن مسبقًا على 175 درجة لمدة 35-40 دقيقة. خلال عملية الخبز ، واو ، المنزل مليء برائحة كعكة العناب الحمراء.

خبز وإطلاق.

تعال على قطعة