قشّري الجوز ، وزعييه على صينية الخبز ، سخّني 100 و سخني 150 لمدة 10 دقائق. أخرجها واتركها تبرد ، اهرسها ، أو ضعها في كيس ، وسوف تتكسر إلى حالة حيث يتم مسح الجسيمات جزئيًا. التوت البري المجفف ومكعبات. ضع التمر الأحمر في آلة المكملات الغذائية وقلبه لصنع الطين.
جميع أنواع البودرة الجافة تزن الوزن وتخلط جيدا وتوضع جانبا
امزج 60 جرامًا من معجون العناب و 30 جرامًا من السكر البني و 60 جرامًا من زيت الذرة وبيض أبيض.
يُنخل المسحوق الجاف المُعد في عدة مرات ويُخلط جيدًا مع ملعقة. طريقة إعادة الخلط تمامًا مثل الطهي. نظرًا لأننا لا نضع الماء ، هناك القليل من السائل ويتطلب القليل من الصبر. وأخيرًا ، لا يوجد مسحوق جاف بعد الخلط. السطح الدولة الملساء والدهنية
الجوز والتوت المجفف ، صبهم دفعة واحدة ، وارتداء القفازات ، ودلكوا في المعكرونة. المعكرونة صلبة قليلاً وتتطلب القليل من الصبر والقوة ، ولكنها أسهل بكثير من عجن قناع اليد عند صنع الخبز
لا يزال بإمكان العجين المعجن رؤية شكل التوت البري والجوز ، ولكن لا توجد جزيئات متناثرة في الحوض
في هذا الوقت ، يمكن أن يبدأ الفرن في التسخين المسبق عند 180 درجة. ضع ورق الزيت على صينية الخبز ، وخذ حوالي 25 جرامًا من العجين ، ودلكها في كرات صغيرة ، واضغط عليها لتفريغها ، على شكل كعكات صغيرة ، وضعها على صينية الخبز بالتسلسل.
1 صفار بيض ، مفرش على السطح ، لذلك يتم خبزه وهو مشرق للغاية وجميل
النار أعلى وأسفل 180 درجة ، الطبقة الوسطى ، 20 دقيقة. سوف ينتفخ البسكويت ، وستكون الغرفة مليئة بالعطر عند الخبز ، لا تكن جشعًا
بعد وقف إطلاق النار ، أخرجه واتركه يبرد ، لا تضعه في الفرن وانتظر حتى يبرد ، لن يكون هشًا عندما يكون مملًا.
إنها عطرة ومقرمشة.
