"كل عام يوجد سمك هو الاسم المختصر" كل عام هو أكثر من واحد "، والتي يمكن وصفها بأنها واحدة من أكثر اللغات تمثيلاً للصلاة الميمونة التقليدية الصينية. كل عام هناك فائض من الطعام والطعام! ، بمعنى أن الحياة هي الرأس والذيل ، تزدهر ". مكونات
- شينليانج الدقيق الياباني 300 غرام
- حساء 15 غ
- الأنواع الوسطى 30 غ
- حبيبات السكر 30 غ
- ملح 4 ز
- الخميرة 4 ز
- حليب 120 جرام
- زبدة 20 غ
- بيض 50 غ
- عسل 10 غ
- مسحوق الحليب 20 غ
اكسسوارات
- فاصوليا حمراء 90 جرامًا
- خيط لحم 15 غ
- جبنه 75 جرام
- السكر البودرة 15 غ
- كريمة مخفوقة 4 ز
- حلو المذاق
- تحميص براعة
- ساعات مضيعة للوقت
- مستوى الله الصعوبة
-
1 جمع مكونات التعبئة. -
2 جمع خطوة العجين. -
3 صب المكونات باستثناء الزبدة. -
4 قلبي ببطء لتشكيل عجينة ، ثم استديري للتحريك بسرعة حتى يصبح سطح العجين ناعماً ويتشكل طبقة سميكة. -
5 أضف الزبدة وقلّب ببطء وبعد أن تمتص العجينة الزبدة ، قلّب بسرعة حتى يخرج العجين من الفيلم. -
6 قلبي العجين حتى يخرج فيلم القفاز. -
7 ضع في وعاء نظيف للتخمير لمدة 20 دقيقة. -
8 اخلطي الجبن والسكر البودرة بالماء العازل للحرارة بالتساوي. -
9 أضف الفاصوليا الحمراء. -
10 أضيفي الجبن والفاصوليا الحمراء. -
11 اخلطي الجبن والسكر البودرة بالماء العازل للحرارة بالتساوي ، وأضيفي خيط اللحم لخلطه جيدًا. -
ينقسم اثنا عشر زوجًا من العجين السائب إلى ثلاثة أجزاء متساوية. -
13 مستدق تقريبًا. -
14 افرد العجين وانتشر الحشوة. -
اضغط 15 فوهة بإحكام وضعها في صينية الخبز لإثباتها لمدة 30 دقيقة تقريبًا. -
16 بعد التدقيق ، يضاعف حجم العجين ويزين بسائل تنظيف البيض. -
17 ضعيها في الفرن للخبز ، سخني 175 درجة وسخني 185 درجة لمدة 20 دقيقة.
