"الهراء الأشكال التقليدية المستطيلة فطيرة شعرية، لأشاطركم اليوم ليس هو نفس الشكل، ووضع ساندويتش البطاطا الأرجواني حشو لا تذهب في، طعم متعددة خارج متموج واللين، ويخبز جيدا عائلة Qiangzhuo تشي، والثناء عليه ". المكونات
- زبدة 50G
- حبيبات السكر الأبيض 35G
- ملح 0.5G
- حليب 10G
- بيض 30G
- مسحوق الخبز 1G
- أدنى من الغلوتين المضبوطة الدقيق 110G
- الأرجواني حشو البطاطا الحلوة 75G
إكسسوارات
- حلو طعم
- مقلي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 إعداد المكونات. -
بعد إضافة 2 خففت تحريك الملح الزبدة والسكر، وإرسالها إلى اللون أخف دولة ضخمة مع خلاط كهربائي. -
3 البيض والحليب مختلطة. -
03-04 أبريل مرات الزبدة المضافة، والحليب وغيرها من السوائل في كل مرة والاندماج الكامل من الزبدة ثم صب كان الكسترد المقبل؛ -
5 دقيق منخول ومسحوق الخبز، وخلط العجين دلك بشكل موحد. -
6 مرة واحدة تلو الأخرى إلى حوالي 15G، فرك المستديرة. -
7 احدا تلو الآخر في البطاطا الحلوة الأرجواني ملء 5G، فرك المستديرة. -
8 تأخذ بالارض العجين، وملء كيس. -
بعد جولة فرك ختم آخر 9 يتم ضغط قليلا، وملء كل العجين كل التفاف الفراغ. -
ميني 10 جهاز بعد الإفطار السلطة توج التسخين التلقائي، وذلك باستخدام الهراء الخبز ورقة. -
11 مقدما في عموم فرشاة المساعدة مع 20G الزبدة تذوب في السائل. -
بعد 12 فطور جيدة الاحماء، كل صعودا وهبوطا الزبدة فرشاة عموم. -
قبل كعكة الجنين ملفوفة في 13، غطاء التدفئة 4 دقائق. -
14 Kaozhi مثول أمام اثنين من لونها بنيا ذهبيا. -
15 انتهى. -
16 فريدة من نوعها شكل متعددة الشبكة، خارج هش، داخل لينة، وهناك شطيرة الحلو ولكن ليس دهني، لذيذ!
نصائح
ويفضل زيت عموم 1. فرشاة مع الزبدة، ونكهة غنية. 2. تضاف الزبدة إلى الحليب السائل لا ينبغي القيام به عندما سكب في كل مرة، أو عرضة للفصل الزيت عن الماء ليست جيدة لتمرير. 3. السكر قد تحل محلها مسحوق السكر. 4. العجين يمكن استخدامها بسهولة إذا الاغطية البلاستيكية لزجة الثلاجة عشر ساعات ونصف ثم تشكيل فرك المستديرة.
