1. إعداد المواد، وقطع الى قطع صغيرة من الزبدة، خففت في درجة حرارة الغرفة، ثم والدقيق المصفى، التوت البري المفروم.
2. خلاط كهربائي، يتم إرسالها زبدة طرية.
3. يضاف خليط البيض في الزبدة داخل تمريرة جيدة
4. الاستمرار في تمرير مع خفقت.
ثم يضاف السكر البودرة وأثار.
6. وقد أثار الزبد جيدا، ثم توضع التوت البري، وتخلط جيدا.
7. يضاف الدقيق منخول.
دلك 8. اليد والزبدة والطحين، وفرك، والعجين قد يكون مناسبا.
يعجن طحين 9. مجزأة العجين
10. تعجن تشكيل العجين.
11. العجين الثلاجة كلها ساعة واحدة الفريزر، وإزالتها. سخن الفرن 160 درجة.
12. قطع سكين في ورقة سميكة حوالي 0.7 مم.
13. قطع التوت البري، وضعت في وعاء، و 160 درجة والمتوسطة وتخبز لمدة 20 دقيقة.
14. إزالة والسماح لتبرد وتقدم.