المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

40G

 

بيض

 

2

 

حليب

 

30G

 

اليقطين

 

50G

 

 اكسسوارات سلطة النفط 30G الزبدة والسكر 40G الحليب 10G 100G السكر 15G 150G اليقطين

 اليقطين نهج كعكة 1 إلى إعداد المواد. وضعت البروتين وصفار البيض في حاويتين. سخن الفرن إلى 180 درجة. القرع على البخار، وضغط في الجزء الخلفي من الطين.

2 القيام اليقطين الأول تزيين: وقد أثار قطع قشر القرع، و 100 غرام من الحليب و 15 غراما من السكر في وعاء يغلي، مع حرارة متوسطة حتى لينة، واليقطين، وضرورة الابتعاد عن النار (خلال يجف الماء، لمنع لصق وعاء).

وأضافت 3 الزبدة ويحرك بشكل موحد. السماح لتبرد.

صفار البيض 4 والحليب و 30 غراما من الزيت النباتي وتخلط جيدا.

5 إضافة هريس اليقطين ودقيق نخل في صفار البيض. تخلط جيدا.

بعد 6 بياض البيض حتى تافه، تمت إضافة السكر الأبيض في، وإرسالها إلى رغوة جامدة.

تم إضافة 7 portionwise صفار البيض معجون البروتين، مزيج قطع بالتساوي. سكب في القالب. 80 كاملة.

8 في الفرن، والوسط العلوي وأنابيب أقل، 180 درجة وتخبز لمدة 15 دقيقة.

بعد 9 خبز إزالة والسماح لتبرد. اليقطين منخول أو سحقها مع خلط خلاط، في حقيبة الأنابيب. الضغط على الكعكة يمكن أن يكون.