المكونات

 

دقيق الذرة

 

300G

 

طحين

 

100G

 

 اكسسوارات الحضض كمية السكر 5G 5G من الخميرة قليل من الزبيب

 طحين كعكة ودقيق الذرة 1 ممارسة جاهزة

2 غسل الزبيب الحضض

3 الدقيق والخميرة مع الماء الدافئ والعجين

4 المخمرة العجين

الحضض 5 إضافة السكر والزبيب المغسول

6 في الغليان باخرة المياه

البخار لمدة 20 دقيقة إلى 7.

السماح لتبرد وقطع 8