دجاج
نصف الوحيد
اكسسوارات كمية من الملح النبيذ الذوق مع الملح خبز الدجاج كمية مسحوق فطر 1 المواد الصيد ممارسة الدجاج نصف دجاجة، وغسلها مع النبيذ، والمملحة. غارقة 2 فطر مع الماء، وحلقت في الماء المغلي، ثم تغمر في الماء المثلج. 3 الدجاج المطبوخ بعد غمس السماح لتبرد، وشرائط ممزقة. 4 وضعت في الماء المثلج غارقة الفطر، الملح خبز مسحوق الدجاج وتخلط جيدا ثم سكبه.