المكونات

 

باذنجان

 

500G

 

لاعب اللو

 

400G

 

لحم خنزير مقدد

 

200G

 

 اكسسوارات كمية من البصل كمية النفط كمية الزنجبيل مناسبا من الملح كمية الثوم من صلصة الخل 1 ملعقة طعام من السكر 2 ملعقة ملعقة

 القرع، وممارسة الباذنجان 1 سيقان الباذنجان، اللوف القلي، القلي أو القرع المقشر، اللوف Laonen تبدو متواضعة، اللوف مبكرة جدا من Guapi

2 الباذنجان ومقطعة إلى قطع الفرن اللوف

3 لحم الخنزير المقدد قطع إلى قطع صغيرة، تسونغ Jiangsuan جاهزة.

4 وعاء وعاء إضافة القليل من الزيت، ثم يقلب في وعاء من النفط إلى لحم الخنزير المقدد.

إضافة الزنجبيل والثوم ومقلي 5

6 إضافة الباذنجان ويقلب جيدا، إضافة القليل من الماء، وتغطي الحساء غطاء الباذنجان تسبب مألوفة بعض الشيء.

7 تاريخ اللوف ضجة

8 الملح وصلصة الصويا والسكر والخل من عصير تغذية

9 في وعاء، ويقلب، ثم يجيش لعموم دقيقة واحدة.