"تستعد لمهرجان منتصف الخريف. ورغم أن هناك شهرين بعيدا عن مهرجان منتصف الخريف، لا يزال هناك وقت قبل مادة أهبة الاستعداد، لذلك في اللحظة الأخيرة لم يكن لديك الوقت. وفي العام الماضي، ملك الصيغة ساطع القيام به مرة واحدة، وتغلي قليلا جدا هذه المرة مثل الكثير ". المكونات
- حبيبات السكر الأبيض 400 غرام
- ماء 180 مل
- عصير الليمون الطازج 50 مل
- حلو طعم
- طبخ الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 إعداد المواد الخام -
2 في وعاء السكر والماء -
اثارة موحد 3 -
4 ليغلي على نار متوسطة الحرارة -
5 صب عصير الليمون -
6 مرة أخرى ليغلي، بدوره حريق صغير مسلوق ببطء -
انخفضت 07:00 فرشاة الشائعة في الماء -
8 في دائرة جدار وعاء من الفرشاة. -
9 يصبح تدريجيا شراب اللون الداكن -
10 العنبر ضوء -
11 وتأخذ ملعقة، بارد قليلا، يصب، والعسل شراب تتدفق كدولة هبوط -
12 من الحرارة، والسماح لتبرد -
مختومة زجاجة 13
نصائح
العملية برمتها من الغليان مع التحريك من المستحيل تجنب مسبك بعد تبريد شراب ستكون أكثر كثافة من الساخنة. الطبخ الوقت في مشاهدة مخفف من العسل، وحول نفس الموضوع ويقال أن ملك هذه الوصفة للقيام بذلك، والوقوف لمدة يوم واحد يمكن استخدامها. ومع ذلك، يعد يوضع شراب، كان ذلك أفضل النتائج.
