"اعتدت مشاهدة البرنامج الكوري المنوع" ثلاث ساعات ، ثلاث وجبات "، وكان الداخل مطبوخًا بالكامل وأكله. وقد أشاد النجوم بطبق كروكيت البطاطس الذي صنعه بارك شين هاي. معدل الفشل الصفري! في وقت لاحق ، طلب مني أصدقائي أن أعلمهم ، لذلك اتخذت خطوة ببساطة حتى لا أقولها مرة أخرى! " مكونات
- البطاطس 5
- بصلة 0.5
- سجق لحم الخنزير 1
مستلزمات
- زبدة الكمية المناسبة
- فلفل الكمية المناسبة
- ملح الكمية المناسبة
- بيضة 3
- طحين الكمية المناسبة
- فتات الخبز 150 جرام
- جبنه الكمية المناسبة
- آخر المذاق
- المقلية حرفة
- ساعة واحدة استهلاك الوقت
- عادي صعوبة
-
1 قشري البطاطس وقطعيها إلى قطع صغيرة. -
ضعي قطع البطاطس في الماء. -
3 انزع البطاطس بعد طهيها ، ولفها في البطاطس المهروسة بملعقة. -
4 ضع كمية مناسبة من الملح عند لف البطاطس المهروسة للتأكد من أن البطاطس المهروسة مالحة بالتساوي. -
5 لقد صنعته بحيث لا توجد جزيئات صغيرة من الطين. يحب بعض الأصدقاء أن يكون لديهم جزيئات صغيرة ، وهذا يعتمد على ذوقك الخاص. -
6 استخدمت سجق لحم الخنزير أكبر حجمًا ، مقطع إلى مكعبات صغيرة. تُفرم نصف بصلة. -
7 - يقلب لحم الخنزير والبصل بالزبدة ويضاف البصل ثم لحم الخنزير (نسيت التقاط الصور في هذه العملية) يُسكب لحم الخنزير المقلي والبصل في البطاطس المهروسة ، ويُضاف بعض الفلفل الأسود. في هذا الوقت ، يمكنك تذوق التوابل المالحة والخفيفة حسب ذوقك الخاص. -
8 تحضير كمية مناسبة من فتات الخبز. -
9 تقلب ثلاث بيضات في سائل البيض. -
10 كمية مناسبة من الدقيق. -
11 الجبن مناسب. -
ضعي كمية مناسبة من البطاطس المهروسة في شريحة طويلة من الدهن ، محشوة بكمية مناسبة من الجبن في المنتصف. -
13 ثم ختم البطاطس المهروسة المحشوة بالجبن ، ثم لفها إلى شرائح طويلة (يمكنك تحويلها إلى فطيرة) ، ولفها أولاً بالدقيق ، ثم بسائل البيض ، وأخيراً بفتات الخبز. -
14 ثم نضعها في مقلاة ونقليها ، في الأساس ، أصنع واحدة ، ثم واحدة من المقلاة ، وسوف تنضج حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. -
15 قم بإزالته ووضعه على الورق الماص. -
16 من اللذيذ جدا أن تنفجر اللب وهو ساخن
نصائح
1. تذوق الملوحة عند خلط البطاطس المهروسة ، يمكنك إضافة بعض عصير الدجاج إذا كان لديك ، لأنه ليس لدي أي عصير في المنزل. 2. شكل كعكات البطاطس ليس جيدًا في الواقع للتشكيل ، كما أن الجبن ليس جيدًا للحشو ، كما أن الكعك الدائري جيد أيضًا. 3. يجب ألا تقل كمية الجبن ، وإلا فلن يكون هناك شعور بالانفجار والحرير.
