المكونات

 

باذنجان

 

2

 

 سواغ زيت الزيتون 15G 80G والملح والبصل صلصة الطماطم 1 ملعقة طعام ثوم مفروم 80G والفلفل الأبيض إلى الذوق

 الكاتشب الذواقة الباذنجان المشوية ممارسة [دليل] (1) اجمع المواد

غسلها 2 الباذنجان، مقطعة إلى ورقة دائرية

3 البصل المفروم

4 الثوم، مفرومة فرما ناعما

5 يؤخذ عموم، وأنا استخدم صناديق شبكي، ورقاقة الشفرة في الباذنجان

6 يؤخذ كوب، صب صلصة الطماطم والبصل وأضاف والثوم المفروم والملح والفلفل الأبيض، وزيت الزيتون وتخلط جيدا

تنتشر 7 التوابل ضبطها بالتساوي على الباذنجان ورقة

8 سخن الفرن إلى 220 درجة، تفحم منتصف الرأسي 25-30 دقيقة

9 صدر

10 لوحة.