"إن القول بأن هذه المرة سخونة الحلوى، ومن المؤكد أن تنتمي إلى" كعكة الجبن المطبوخ نصف "و. ذوق حساس مثل الحلوى والفم حلوة ولذيذة وغير دهني، والآيس كريم المجمد من الأغنياء أيضا لذيذ. اليوم وأنا أفعل هذا كعكة الجبن المطبوخ نصف، أي إضافات والبيض والحليب والسكر والطحين والزبدة والجبن وغيرها من المكونات الطبيعية لتجعلك تقع في الحب مع أكله، وتناول عدد قليل أيضا أي ضغط. وصفة من الشيف الياباني معبد تيان قوانغ، الصيغة الأصلية للكعكة الجنين كعكة إسفنجية، وأنا استخدم الجنين كعكة الشيفون، وبعض من طعم أكثر حساسية. قالب الكعكة أجنة باستخدام المطبخ 6 بوصة تعلم الأنود يموت جولة تدل بمبلغ قدره نحو 30 ويمكن إجراء شبه الجبن البيضاوي. " المكونات
- فطيرة الجبن كمية مناسبة
- الشيفون كعكة 6 بوصة
فطيرة الجبن
- جبن كريمة 100 غرام
- حليب 50 غراما
- من الزبدة غير المملحة 30 غراما
- صفار البيض 3
- أدنى من الغلوتين الطحين 10 غراما
- نشا الذرة 30 غراما
- بروتين 3
- حبيبات السكر 50 غراما
الشيفون كعكة
- صفار البيض 3
- حبيبات السكر 42 غراما
- أدنى من الغلوتين الطحين 49 غراما
- زيت الذرة 30 غراما
- حليب 30 غراما
- البيض 3
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
التسخين الفرن، والعلوي والسفلي النار 140 درجة، و 10 دقيقة. -
إنتاج كعكة الجنين 2: إضافة الحليب والسكر وصفار البيض وزيت الذرة، وخلاط جنب مع خفقت. -
3 فرزت كعكة الطحين المزيج إلى حالة غرامة. -
تمت إضافة 4 بيضة السكر الأبيض في ثلاثة أجزاء، لتمرير الدولة الزج هوك. (I استخدام درجات الحرارة المنخفضة بطيئة تفحم، هذه كعكة الشيفون ليست سهلة الكراك) -
تم إضافة 5 تمريرة جيدة مرنغ صفار البيض في ثلاثة أجزاء، من أسفل المزيج بلطف. -
تم صب الخليط الكعكة إلى 6 بوصة جولة يموت 6، صدمة خفيفة قليلة فقاعة الهواء. -
7 في خبز الفرن لمدة 30 دقيقة. الوقت تحديدا ودرجة الحرارة لمختلف الوقت فرن درجة حرارة الفرن، وإجراء التعديلات المناسبة. -
بعد خبز 8 من أصل، رأسا على عقب، والسماح لتبرد، الافراج عن القالب. -
9 في تقطيع اللحم المساعدة، في كعكة ورقة سميكة 5mm، و الكعكة حواف قطع الجلد. -
بعد 10 محفورة بيضاوية الشكل من العفن موس، قطاع النفط ورقة وضعت في قالب بيضاوي الشكل، وكعكة على ورقة القاع، وعلى جانب من الفراغ (يموت البيضاوي قطاع دعم ويمكن شراؤها في تاوباو يتأهل الورق). -
11 نصف الجبن تفعل: أولا تزن مجموعة متنوعة جيدة من المواد الغذائية. -
12 الجبن والحليب في وعاء، وحريق صغير في الذوبان وضربت حتى ناعمة وعدم وجود جزيئات، مضيفا الزبدة المذابة كتيمة، صفار البيض وتخلط جيدا بعد إضافة واحدا تلو الآخر، وتخلط جيدا. -
13 النخل المختلط معجون الجبن والطحين منخفضة الغلوتين ثم فرزهم وسكب عجينة نشا الذرة إلى مزيج الجبن، وضعت جانبا. -
14 بروتين البيض في وعاء والسكر إضافة وإرسالها إلى دولة هوك الصغيرة. -
تم إضافة 15 أرسلت مرنغ البيض جيدة في ثلاثة أجزاء Huangzhi شي لصق، بلطف المزيج. -
في هذا الوقت، وكعكة الجبن 16 على ما يرام الدولة عجينة، وتدفقت من الشقوق الأنابيب حقيبة. -
وضع 17 ضغط قطعة من دائرة كعكة موس، ثمانية كامل يمكن. -
18 الخبز صينية توضع في حمام مائي، إضافة نصف من الماء الدافئ، وضعت معا منتصف مسخن الفرن إلى 150 درجة، تفحم وهبوطا حوالي 8-10 دقائق.
نصائح 1 علبة صغيرة أيضا أن يتم ذلك في أربعة مجلدات الجزء السفلي من الجنين الكعكة، ووقت الخبز هو أقصر، والطبقات هو أيضا مريحة. 2. الجبن كعكة العجين أثناء الخبز، وتأكد من استخدام طريقة حمام الماء، فإنه هو وضع نصف عموم مغمورة في الماء الدافئ، لذلك ارتفاع درجات الحرارة ليونة. لأن يموت البيضاوي صغير، تسخن بسرعة، لذلك ببطء إلى الخبز درجة حرارة منخفضة، وذلك لتجنب التوسع المفرط لليسبب مشاكل الأولية مثل تكسير. فرن النار الفعلي بسبب أحجام مختلفة، حسب الاقتضاء، لضبط درجة حرارة السطح أو ختم احباط. 3. على الرغم من أن اسم "نصف المطبوخة"، قد حان بالفعل، آمنة للأكل. هنا هو البيض المطبوخ نصف مثل منتجع صحي مثل الملمس رطبة على نحو سلس. طريقة تحديد ما إذا كان قد حان، لا التراجع، لا يمكن تك الانهيار، سطح. الجبن 4. كريم، وهذا هو، والجبن، والجبن كريم تترجم أيضا، وأنا استخدم كيري، الذوق السليم.
