من السهل جدًا البدء في أرز لحم الخنزير مطهو ببطء تايوان - الطعام الصيني

بعد مشاهدة [المطعم الصيني] ، فهو واثق في محبي الطهي ، كما قال Zhang Liang ، الطهي جريء بقدر ما لن يكون مزعجًا. لا حاجة للسيلان في التلفزيون اليوم جعلت من هذا الإصدار من Braised Pork Rice أمرًا سهلاً للغاية لبدء الاستخدام. لقد كنت حفلة تخريد يدوية ... (ملاحظة: هذه هي المرة الأولى التي أحمل فيها الوصفات ، كل الصور الصورة الأصلية ، تقنية الصورة السيئة ، دعنا نشاهدها حية مستوى الرعاية جيد مثل المنتج النهائي ~) لحم الخنزير البطن الكمية الصحيحة بيضة 3 فطر شيتاكي مجفف 5 بصلة 1 الينسون 2 قطعة سكر مبلور الكمية الصحيحة زنجبيل الكمية الصحيحة أسخم الكمية الصحيحة ثوم الكمية الصحيحة النبيذ الطبخ الكمية الصحيحة ملح الكمية الصحيحة ماء دافئ الكمية الصحيحة القفلوط الكراث الأندلسي الكمية الصحيحة أرز الكمية الصحيحة خضروات 1 قطعة نفط الكمية الصحيحة
  • طباخ الأرز يطبخ الكمية المناسبة من الأرز ولحم الخنزير المطهو ببطء والأرز هي المطابقة المثالية ~

  • تحضير المكونات ونقع الفطر شيتاكي المجفف.

  • قطع البصل إلى قطع كما هو موضح

  • يغسل ويقطع لحم الخنزير إلى قطع مكعبات ويوضع جانبا

  • قطع فطر شيتاكي المجفف إلى الثوم المفروم والبصل والبصل وشرائح الزنجبيل (يمكنك قطع الزنجبيل المفروم)

  • تحضير حلوى الروك والينسون ، كمية الحلوى الصخرية تعتمد على التفضيل الشخصي (انتهى بي الأمر بوضع نصف عدد الصور فقط ، يمكن إضافة الصور الحلوة أكثر)

  • قم بغلي 3 بيضات ، وقم بغليها باللون الأبيض البارد بعد الطهي ، ومن السهل تقشير القشرة (أثناء طهي البيض ، يمكنك المتابعة إلى الخطوة التالية)

  • صب الكمية المناسبة من الزيت في المقلاة لقلي شرائح البصل ، سخن الزيت أولاً ، أضيفي قطع البصل واتركيه على نار متوسطة

  • قطعي البصل حتى يصبح السطح ذهبي اللون ، أزيلي تحكم الزيت ودعيه يبرد

  • تمزيق البصل ويوضع جانبا (هذا هو البصل الشهير المقرمش)

  • نصب كمية صغيرة من الزيت في المقلاة ونقلب بطن لحم الخنزير ونقلب الزيت من الدهون

  • يُضاف الفطر شيتاكي ، والكراث ، والزنجبيل والثوم ، ويقلب بالتساوي

  • أضف الكمية الصحيحة

  • أضف الكمية المناسبة من نبيذ الطهي

  • يُضاف البصل المقرمش ويُقلب بالتساوي

  • أضيفي الكمية المناسبة من الماء الدافئ إلى المكونات ، وأضيفي السكر الصخري واليانسون ، واغلي على نار عالية

  • بعد الغليان ، ينقل إلى الكسرولة ، يوضع كمية مناسبة من الملح ، يضاف البيض المسلوق الأبيض ، يواصل الغليان على نار عالية ، يتحول إلى حرارة منخفضة بعد الغليان ، يترك على نار خفيفة لمدة ساعة ، يقلب المرق خلال الفترة لجعل طعم البيض المتبل

  • أضف كمية مناسبة من الماء إلى الوعاء ودعه يغلي.

  • اطبخي اللحم المطهو حتى يصبح الحساء سميكًا ، ثم تبليه بالكمية المناسبة من الملح ، أطفئي النار ، وقطعي شرائح الزنجبيل واليانسون.

  • يُقدّم الأرز ويُسكب ملعقة من لحم الخنزير المطهو ببطء مع البيض والخضار المطهو ببطء

  • أرز لحم الخنزير المطهو لذيذ الطعام أخيرًا ، ولذيذ أن ترى ~ كل قطعة من المرق ملفوفة في حساء لحم الخنزير المطهو ، والشفاه والأسنان عطرة