1. يغسل، وقطع إلى أجزاء

2. الثوم، سحق، وقطع في اثنين

3. الزيت الحار والخضروات وعاء، ويقلب، واللون الأخضر أيضا. إذا المقلاة الساخنة، وإضافة بعض الماء قد يكون مبلغ مناسب.

4. ضع الثوم ويقلب، بالإضافة إلى كمية من الماء، ويطهى حوالي نصف دقيقة، وأخيرا وضع الملح وصلصة الصويا قليلة.

5. شنغ