البطيخ الشتوي المطهو ببطء - الطعام الصيني

بطيخ شتوي 2 كبير زيت الظل 1 وعاء أرز صغير 1/2 متر من السكر الصخري شرائح الزنجبيل 1 وعاء أرز صغير فلفل كبير 1-2
    1

    قشر البطيخ الشتوي وقشره بعرض 3-4 سم

    2

    شرائح رقيقة من الزنجبيل الرقيق (بدون تقشير)

    3

    يمكن زيادة أو تقليل زيت الظل وسكر الصخور حسب الذوق

    4

    نضع البطيخ الشتوي في الأسفل ثم نضيف شرائح الزنجبيل والسكر الصخري والفلفل الحار بدون أي ماء ... نضيف كوبين إلى القدر الكهربائي

    5

    إذا كنت لا تعتقد أن مذاقه جيد ، يمكنك طهيه على موقد غاز على نار خفيفة لمدة 15 إلى 20 دقيقة أخرى ، ووضعه في الثلاجة وتناوله في اليوم التالي.