مكونات

 

معجبين Longkou

 

100 جرام

 

هيجيكي

 

100 جرام

 

 إكسسوارات ملح كزبرة مناسبة 1 ليمون 2 فلفل أحمر صغير 3 سكر أبيض كمية مناسبة من غلوتامات أحادية الصوديوم صلصة الصويا المناسبة كمية مناسبة معجون الثوم كمية مناسبة

 ممارسة الشعيرية hijiki المعطرة بالليمون 1 Hijiki غسلها بالماء.

2 أحضر نصف قدر من الماء إلى قدر يغلي ، اسكب ملعقتين من نبيذ الطهي في الماء

3 ضع hijiki المغسول في قدر وقم بغليه لمدة 3 دقائق ، ثم قم بإزالته وغسله.

4 ضع الشعيرية في وعاء صغير ، صب الماء المغلي ، يجب ألا تتجاوز كمية الماء الشعيرية.

5 ضعي الغطاء ودعيه ينفخ لمدة عشر دقائق.

6 شطف المراوح التي تم تسخينها بالماء البارد وقطعها إلى قطع قصيرة.

7 قطع الثوم المفروم والكزبرة والفلفل الأحمر الصغير واتركها جانبا.

8 اضغطي على الحبار المجفف في وعاء كبير مع الشعيرية ، أضيفي الثوم المفروم والكزبرة والفلفل الأحمر الصغير.

9 عصر عصير الليمون.

10 ضع كمية مناسبة من الملح ، اخلط القليل من صلصة الصويا ، غلوتامات أحادية الصوديوم والسكر واخلط جيدًا قبل التقديم.