مكونات

 

سمكة الببغاء

 

500 جرام

 

 إكسسوارات 50 جم

 ممارسة أرز أسماك الببغاء 1 اختر أسماك الببغاء في شينشيانغ.

2 تخلص منه واغسله.

3 قم بتغطية سمك الببغاء بملح شنغهاي واتركه لمدة ساعة واحدة.

4 قم بغلي الماء في الوعاء وضع سمك الببغاء فيه.

5 قم بالبخار لمدة 8-10 دقائق على درجة حرارة عالية.

6 أخرج أرز السمك وقم بتبريده.

7 ضعه في الدرج.

8 ضع في الثلاجة لمدة ساعتين.

9 أخرج وتناول الطعام ، الطعم أفضل.