المكونات

 

شمام

 

500 غرام

 

صلصة المحار

 

1 ملعقة طعام

 

صلصة أذن البحر

 

1 ملعقة طعام

 

 اكسسوارات الكراث قليل من الزيت 2 ملعقة طعام ملح حسب الذوق الزنجبيل 3

 أذن البحر الممارسات صلصة المحار البطيخ 1 وعاء في عموم النفط، واللحم المفروم والزنجبيل في وعاء حتى تفوح رائحته

2 مقشرة ومقطعة إلى مكعبات البطيخ في وعاء، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية اثارة

3 إضافة المحار صلصة أذن البحر

4 المطبوخة كمية مناسبة إضافية من الماء الساخن

5 لتجفيف الماء، إضافة ضجة الملح قليلا، يضاف البصل الأخضر المفروم ويقلب جيدا