حليب الشوكولاته موس - الطعام الصيني

يحب أن يأكل الحلوى، بغض النظر عن الفصول. قطعة من الكعكة 1 حليب 15 + 150 غ قطعة 8 ز الماء المثلج 32 غراما الشوكولاته الظلام 30 غراما كريم الجلد 230 غرام حبيبات السكر الأبيض 20 غراما

الخطوة 1

جي Lieding ورقة إلى 5 غ مع 20 غراما من الماء المثلج، 3 غرامات مع 12 غراما من الماء المثلج، استنزاف المياه بعد غارقة الموقف.

الخطوة 2

غارقة جي Lieding العزل ورقة تذوب في السائل والماء ويوضع جانبا.

الخطوة 3

الظلام الشوكولاته 30 جرام الجلد كريم ماء يغلي في الذوبان.

الخطوة 4

الجلد كريم 20 غرام من السكر ويبدو أن مجرد تمرير خطوط.

خطوة 5

كانت مختلطة 15 غرام من الحليب مع 5 غرام ذاب جي Lieding، ومن ثم تمرير كمية صغيرة من كريم الجلد جيدا مع خليط الحليب بعد خلط موحد، صب ببطء كريم شاحب المتبقية.

خطوة 6

مضيفا ذاب الشوكولاته كريم الجلد في الخير خلط بالتساوي.

خطوة 7

وضع قطعة من الكعكة في قالب الكيك. وكانت العفن ورقة كعكة إلى أقل من هذا كعكة موس التفاف ورقة.

الخطوة 8

بعد صب سطح مستوى الاهتزاز معجون الشوكولاته، حزمة التفاف بردت ساعة واحدة حتى يتصلب السائل.

الخطوة 9

تمت إضافة الحليب المتبقية 3 غرامات وقد أثار جي Lieding موحد.

الخطوة 10

صب الحليب موس الشوكولاته على: تقوية جيدة، ثم بردت بين عشية وضحاها حتى عزز تماما.

الخطوة 11

إزالة موس جيد آلة النفخ كهربائية صغيرة تهب اللفة، أو على غطاء منشفة ساخنة، موس demolding السهل، واحباط الزخرفية وضعت على كعكة في ذوبان الشوكولاتة، ثم نقطة على مسواك القرص خطة ما تستخدم لتزيين اللوحة.

الخطوة 12

المنتج النهائي