طحين 350 جرام من الكراث 230 جرام منتجات غذائية بيض 3 منتجات غذائية خروب بطيخ 300 جرام جلد جمبري قليل من الطعام زيت بذور اللفت 15 جرام

1. الماء البارد والمعكرونة 350 غرام من الدقيق و 200 جرام من الماء

2. الاستيقاظ لمدة ساعتين (تغطية)

3. الحشو

4. قلي لمدة 7-8 دقائق