1. شطف الأمعاء الدهنية نظيفة ، وكسر مفتوحة ، واستخدام الدقيق والخل ، يعجن مرارا وتكرارا ، نظيفة
2. الماء المغلي في الأمعاء الدهنية
3. الثوم والبصل والزنجبيل ، الفلفل ، الفلفل الحار المجفف ، Dahongpao المكونات وعاء ساخن ، رئيس الكرفس ، جاهزة
4. قطع الجزرة الفرن
5. سخني الوعاء ودعي الزيت يغلي ، أطفئي النار ، ثم تبردي لدرجة حرارة الغرفة
6. انخفاض الأمعاء والدهون المقلية
7. ثم نضع صلصة التوابل الثالثة ، يقلى ، نضع صلصة المحار
8. اخلطي صلصة المحار جيداً وضعي الجزر
9. الجزر مقلي بالتساوي ، صلصة الصويا ، ثم النار بالتساوي بعد القلي ،
10. ثم صب كل شيء في قدر الضغط الكهربائي ، مفتاح لحم البقر ، قياسي
11. للخروج من وعاء ، عطرة جدا
12. يرش بالبصل الاخضر ، هذه صورة بدون صور
13. صور جميلة قليلا ، حقا مليئة بالألوان والرائحة اللذيذة!