"بانجي شينجيانغ تخصص، مع ملونة، على نحو سلس والدجاج حار مع البطاطا الحلوة Ruannuo الطبق الرئيسي، والبخور حار، مع النفط الخام والغرامة. المزيد من الدجاج، وتتطلع إلى تناول مجموعة متنوعة من الدجاج، لذلك أعتقد أن هذا بانجي القادمة. شينجيانغ TAIPAN جي، وهذا هو سوق حقيقي. أكل أجزاء الكثير من منازلهم إلى الشركات الصغيرة مثل صغيرة. لم تأخذ من الوقت للذهاب ببطء إلى تعفن لينة مطهي الدجاج، والدجاج المقلي مع الضغط على طنجرة الضغط لمدة 10 دقائق ثم الحساء مع البطاطا، ويمكن ان يوفر الكثير من الوقت. كما جرت العادة، في طنجرة الضغط مع طريقة البخار، لذلك لم يكن لديك للنظر في مدى كمية الماء المضاف ليتم استدعاؤها الدجاج. والبخار تعطيك تصب في الكثير من حساء الدجاج، وبعد ذلك عندما الحساء البطاطا، لا تضيف الكثير من المياه تصل. لا تستخدم الكثير من صلصة الفول، والخوف حار، وهناك لون أحمر لامع جدا على الخط. تأثير تبدو جيدة، والأذواق تبدو لائقة، أفضل البطاطا لتناول الطعام. " المكونات
- دجاج 450 غرام
- البطاطس 2
- الفلفل الأخضر الكبير 1
- بصل 1/4
- بيرة 100 مل
- معجون الفول 10 غراما
إكسسوارات
- فلفل قليلا
- الينسون قليلا
- زنجبيل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- نفط كمية مناسبة
- السكر واللون قليلا
- حار طعم
- خنة الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 المقادير: 450 غرام من الدجاج والبطاطس 2، فلفل أخضر كبير والبصل 1/4، 100 مل من البيرة، الفول لصق 10 غراما، الفلفل، قليل من الينسون، والزنجبيل، والثوم، وكمية الزيت والقليل من اللون السكر. -
2 غسل قطع الدجاج إلى قطع صغيرة، ويغسل البصل والفلفل والبطاطا قطع الفرن، الغيار. -
3 وعاء يصب الزيت والحرارة. -
4 يضاف الثوم والزنجبيل، والينسون الفلفل مقلي. -
يضاف معجون الفول ومقلي 5. -
تم سكب 6 إلى الدجاج ويقلب لون جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. -
7 سكر مضاف أو اللون، وإثارة بالتساوي. -
8 صب البيرة، وجلب ليغلي. -
9 شنغ بها. -
تبخير صينية 10 في طنجرة الضغط. -
تغطية غطاء 11، الضغط الحد صمام، والضغط رفع البخار لاطلاق النار لمدة 20 دقيقة. -
12 ضغط لشفط المياه، وفضح الغطاء. -
13 في وعاء، وتغلي، إضافة البطاطا، ويطهى حتى البطاطا لينة والمطبوخة. -
14 صب البصل والفلفل الأخضر، ويقلب باستمرار. -
15 يطهى حتى حساء سميك، flameout. -
16 المقلاة.
