المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

140G

 

مسحوق الكاكاو

 

2G

 

نشا الذرة

 

10G

 

زبدة

 

70G

 

حبيبات السكر الأبيض

 

20G

 

بيض

 

1

 

ماء

 

قليلا

 

تفاحة

 

1

 

سيدني

 

1

 

موز

 

نصف الوحيد

 

 سواغ كمية النفط السلط

 التفاح هش الممارسات إعداد المكونات فطيرة 1

2 دقيق منخول، ومسحوق الكاكاو منخول وأضيف، و 15 غراما من السكر الأبيض، وإثارة

وأضافت 3 زبدة يلين، يونغ Shounie الاستيلاء، فرك

تم إضافة 4 إلى البيض للضرب ثلاث مرات (يترك قليلا)، إذا الدقيق لا يزال جدا تجف، إضافة القليل من الماء

5 يعجن العجين، ملفوفة في غلاف بلاستيكي، والاسترخاء 1 ساعة

إضافة نشا الذرة 610 غرام من عموم زبدة الحليب، ساخنة، ومقطعة إلى قطع صغيرة من التفاح سكب سيدني، ثم 5 غرام من السكر الأبيض والفواكه المطبوخة لRuannuo

7 الركود العجين على كلا الجانبين مغطاة بالبلاستيك، شريط القوائم مع دبوس المتداول في 0.5CM سميكة البشرة

تتم إزالة 8 واحد سطح الفيلم التفاف، في غضون ستة بوصات في عموم البيتزا العجين، بعناية ضغط

9 أعلاه عموم ضغط مع شوبك لإزالة العجين الزائد، ومع عدة ثقوب شوكة الفاكهة الإدراج في الجزء السفلي للإرسال، في فرن 180 درجة وتخبز 12 دقيقة

10 هو فطيرة أسفل يخبز في إيداع طبقة رقيقة من متوسط شرائح الموز، صب ملء الفاكهة المطبوخة، مع العجين في تأليف الزائد تأتي شكل شعرية، والبيض فرشاة 11 في مسخن الفرن، 180 درجة خبز خمس عشرة دقيقة