دجاج
500G
نهر الحلزون
1000G
خنزير اسطوانة العظام
750G
قطعة الفلفل الحار المجفف
70G
زنجبيل
70G
نعناع
50G
ريحان
50G
كمية البصل سواغ من الملح الصويا كمية صلصة المحار كمية كمية كمية كمية من MSG الفلفل حسب الذوق صلصة الصويا الحلزون الدجاج الأصفر الحساء الحلزون ممارسة 1 لاعادة شراء تدفق المياه للحفاظ على مكان وعاء مفتوح، ووضع السكين التي أثيرت في اليومين يسمح لهم الطين البصاق. بعد 2 الحفاظ على قبضة جيدة غسلها برفق مع ملعقتين من الملح، ثم فرشاة، الشطف بالماء مرارا وتكرارا. 3 يطرق بلطف على السكين مع ذيل الحلزون، وطهي الطعام لذيذ جيدة. 4 تتكرر مرة أخرى الحلزون المياه السيطرة نظيفة وجافة. غسل الخنازير العظام اسطوانة 5، الزنجبيل والخل قليلا، والمياه النبيذ الحساء حساء العظام. قطع الدجاج غسل إلى 6 قطع، قطع الدجاج من خلال احتياطي المياه تغلي الماء. 7 النعناع والريحان والزنجبيل، وعلى ضوء غسل الأزرق، والزنجبيل، وقطع إلى قطع للاستخدام. وضع 8 عموم عموم النفط، ووضع الفلفل الحار، والزنجبيل ضجة البخور. 9 صب القلي الدجاج، والنبيذ إضافة أو القلي. 10 جنبا إلى جنب مع صلصة المحار، صلصة الصويا، وإثارة صلصة الصويا، ويقف ثم طبق. 11 وعاء وضعت مرة أخرى عموم النفط، والزنجبيل إضافة والفلفل الأحمر تحريك شريحة العطر. تم سكب الملح 12 نزهة أيضا إلى الجافة محطة التحكم في المياه ضجة وأضاف في النبيذ الأوسط، صلصة الصويا، صلصة الصويا قليلا، ومواصلة يقلب العملية كلها تستغرق حوالي 10 دقيقة. 13 غسل النعناع والريحان والزنجبيل في داخل القلي الحلزون. 14 الدجاج المقلي ويقلب جيدا تصب داخل الأسمنت. 15 وأضاف Aohao العظام الكبيرة والحساء. Tangping تيان العظام المسمار 16 على الخط، الفلفل وأضاف، تغطى وتترك لمدة 10 إلى 15 دقيقة حساء جافة تقريبا تلقى على الخط، إضافة القليل من MSG. 17 شنغ وعاء، ويقلب جيدا وخدمتها.