أرز مقلي بسيط ولذيذ - الطعام الصيني

البيض أرز ملح جزرة القفلوط الكراث الأندلسي سجق لحم الخنزير
  • تحضير المكونات ، ويفضل أن تكون بقايا من اليوم الأول ، الجزر المفروم ونقانق لحم الخنزير والبصل الأخضر المفروم

  • يُسخن الزيت في قدر ساخن ويُخلط البيض أولاً ويُخلط البيض إلى قطع

  • ثم ضع البصل الأخضر المفروم والجزر ونقانق لحم الخنزير ، يمكنك رميها معًا

  • يمكنك صب الأرز في مقلاة

  • يحتاج الباقي إلى تقليب الأرز ببطء ، (في هذا الوقت يمكنك أولاً ضبط الحرارة على حرارة متوسطة-منخفضة ، وانتظر حتى يتفرق الأرز ثم يعود إلى الحرارة الطبيعية ويقلى) ثم أضف الملح ، لا تضع الكثير من الملح ، من التقليب يجب أن تكون الكمية أقل ، أشعر شخصيًا أن الأرز ليس مالحًا جدًا

  • هل من السهل الخروج من الوعاء؟