المكونات
نهاية لحم الخنزير
200G
أوراق دمية
10
المواد المساعدة النفط كمية مناسبة من السكر 10G الملح صلصة المحار الجيل الثالث 3G الجيل الثالث 3G قليل السمسم عصير الدجاج الدجاج النفط التركيز 2G
تحت اليشم الأبيض حجم 1 والاقتراب من محيط الأوراق أغذية الأطفال كسر، وغسل نظيفة. اختيار الأوراق حجم النسخ الاحتياطي أكثر اتساقا.
2 أوراق اختيار جيد، عد من طرف، حوالي 2/3، قطع سكين منحرف، لاحظ موقف الاتجاه شطبة من الأوراق الخارجية وينبع (نفس الجزء الخلفي الرئيسية)، تقام كل الأوراق ورقة مع جميع القانون.
3 هكذا حصل عليها: المرارة الغذاء والأوراق الخارجية وجعل هذا الطبق بأوراق الخس. أغذية الأطفال الصلاحية طويلة، المرارة الخضروات الطازجة، والحساء، وما شابه ذلك يمكن حجزها لسلطة، الأوراق الخارجية لا تضيع، إذا كان كبير قطعة الأطفال، هناك اللحوم فائض في هذا الطبق، يمكنك أن تفعل طبق آخر "جين الأبيض البرغموت "، أو القيام أطباق جانبية مثل الزلابية.
توابل 4 اللحوم في وعاء، وصلصة المحار إضافة والدجاج والسكر والملح، وقد أثارت أولا بقوة، بعد إضافة الماء حوالي 5 وزنا من اللحم، واستمر التحريك بقوة، إضافة عملية النشا تصنيع اللحوم كله. انظر PS.
5 النار، وأضاف مع كمية كافية مقلاة صغيرة من الماء ليغلي، ثم يضاف 1 ملعقة كبيرة من زيت الفول السوداني، وغلي الماء جيدة لقطع قصيرة الأوراق في وعاء، ويترك Caigeng لتليين، أي أن يتم انتقاؤها .
6 من أوراق التقطت بسرعة باردة جدا.
7 بعد البرودة الفائقة شفرة، ومحو مع الماء منشفة جافة نظيفة.
8 الأوراق على لوحة ذات حجم مناسب، شق مائل الأوراق الخارجية أسفل، وتمهيد التشطيب، كما هو مبين في الشكل الاتجاه أوراق السهم ودفع إلى الجانب، وأظهر طبيعية لأوراق حالة فتح.
تمت إزالة 9 الخطوة 4 من الأوراق المعدة اللحوم يمكن أن تكون ملفوفة بالضبط الوزن، كما هو مبين، سطح الورقة محل التصرف.
بعد 10 اللحوم تدحرجت ببطء، ثم ورقة أوراق الشجر تركت فارغة على كلا الجانبين، كما هو مبين بالسهم، ملفوفة طرفي رغيف اللحم.
11 من أجل استكمال جميع الخطوات ملفوفة رغيف اللحم، ويوضع في وضع جيد في الأطباق المناسبة. بين كل رغيف اللحم، وترك فجوة المناسبة.
12 حريق في وعاء وذلك بإضافة كمية كافية من الماء، ويغلي لفات اللحوم 12 في خطوة وعاء البخار لمدة 7 دقائق، بعد المطبوخة.
13 ما هي الدولة من القوائم اللحوم على البخار، البخار المياه داخل قرص.
كان يقطر 14 في الخطوة 13 ويصب العصير في وعاء أطباق صغيرة.
15 ثم أضاف في صغيرة صلصة وعاء التوابل والملح والماء والنشا، صيغت في صورة الصلصة. لاختبار طعم، ليست قوية جدا لمنع يفوز صلصة الذوق.
16 وفي الوقت نفسه، المغير رغيف اللحم على البخار، وإيلاء الاهتمام لاتجاه عروق أوراق ملفوفة موحدة في وضع جيد.
17 مع مقلاة صغيرة، في خطوة 15 على استعداد صلصة يغلي جلتنة.
ملعقة صلصة 18 ثم المطبوخة، صب بالتساوي على كل رغيف اللحم، خدمة.
