المكونات

 

طحين

 

300G

 

بيض

 

2

 

طحين القمح الكامل

 

100G

 

 سواغ 40ML زيت الذرة والسمسم الأسود لصق 300ML الحليب 100G 5G الخميرة

 أقحوان السمسم الأسود عجينة الخبز يقترب حليب 1 بيضة الدقيق 30 غرام خلاصة الخميرة وزيت الذرة معا في الأواني يعجن العجين إلى تمهيد 2-3 أضعاف حجم إزالة وتثبيتهم لمدة 20 دقيقة إلى المطلوب

2 السمسم الأسود لصق المياه إضافة إلى مدى الجافة نسبيا

3 يأخذ كعكة صغيرة العجين داخل عجينة السمسم ملء تم إضافتها في ما سبق

يتم تشغيل أكثر من 4 وضعها ملفوفة بالارض

سوف aliquots من هذا السكين 5 ترك دائرة صغيرة فطيرة تطور وسيطة وقطع جذور تشكل على شكل ديزي

6 بعد التخمير الفرن فرشاة الثالثة على السطح من النفط و 10 غرام من البيض السائل المختلط في الفرن إلى 190 درجة تخبز لمدة 13 دقيقة