يتم تنظيف أسماك الباسا ، استخدم ورق المطبخ لامتصاص الرطوبة
تقطع سمكة باسا إلى قطعتين ، على الوجهين ملطخة بالكمية المناسبة من الملح ، الفلفل الأسود ، عصير الليمون المعصور ، الثوم وتوضع في تتبيل لمدة نصف ساعة
صب زيت بذور الكاميليا في المقلاة
ضعي الثوم على السمك المخلل في الزيت واقليه
عندما يكون الثوم مقليًا ، ضعي سمك الباشا في الزيت برائحة زيت الثوم وقليه حتى يصبح لونه ذهبيًا ، وعندما يوشك السمك على الطهي ، ضعيه في وعاء البازلاء واطهيهما معًا
بعد أن تقلى الأسماك ، رتب السمك مع فصوص الثوم المقرمشة المقلية ، وضع شرائح الليمون والطماطم الصغيرة وقرون البازلاء على الطبق
هل هي شهية للغاية؟ هههه
إفطار اليوم مناسب
