عند عجن النودلز ، أحب أن أخفق بيضة نيئة وأضعها فيها ، وعندما تنضج الزلابية وتؤكل ، تصبح العجينة أكثر مضغًا. ومع ذلك ، سيكون الجلد مصفرًا قليلاً.
نظرًا لأنه يتم تجميد سمك القد في الثلاجة ، فيجب إخراجه وتذويبه مسبقًا. لا يحتاج سمك القد المذاب إلى قطع اللحم المفروم المعتاد ، وإلا فإنه سيصبح موحلًا وسائلاً للغاية. . . بعد تقطيع سمك القد ، قطعي أفخاذ الدجاج ، ثم اخلطي اللحمتين معًا وأضيفي الكمية المناسبة من الفلفل الأسود وصلصة السمك.
يجب طهي الجزر والفطر ثم تقطيعه ووضعه جانبًا.
الثوم المعمر المفروم ، ثلاث ملاعق كبيرة من حبات الذرة.
السبب في أنه يقال إنه طبق مظلم لأنني أضفت بعض الأعشاب البحرية المفرومة. . . ها ها ها ها
من المتعب حقًا صنع العجين بمفرده ، وحشو الزلابية ، وصنع الزلابية وحدها. . . ولكن أن تأكل ، هاهاها
سوف طعم الزلابية مع الأعشاب البحرية المفرومة مثل البحر. . . هاهاها ، ليست مظلمة على الإطلاق