المكونات
الطحين الجلد النفط
225G
الجلد النفط شحم الخنزير
81g
الجلد النفط مسحوق السكر
50G
الجلد النفط المياه
90G
أدنى من الغلوتين الطحين
180G
شحم الخنزير
90G
مسحوق الشاي الأخضر
4G
الدقيق الأرجواني
4G
سواغ الفاصوليا الحمراء مملحة صفار البيض 600G وصفار البيض كمية 24 (سطح فرشاة) كمية السمسم (انتشار السطح)
متعدد النكهة نهج كعكة دقيق صفار البيض 1، مسحوق السكر والدهن في المحمصة.
وأضيف 290 غرام من الماء والإجراءات الوجه فرك.
3 ضمان سلاسة العجين، ويعجن يمكن استخلاصها إلى حالة رقيقة (حوالي محمصة فرك حوالي 28 دقيقة).
4 دع العجين التدقيق في الجهاز الخبز لمدة نصف ساعة.
5 إعداد 24 الفاصوليا الحمراء لصق كل 25G، وفرك الجولة.
246 استعداد صفار البيض المملح، المغلفة مع تركيز عال من الخمور في سطح صفار البيض.
7 في الفرن إلى 170 درجة وتخبز لمدة 5 دقائق، ثم صفار البيض أصبحت أكبر قليلا.
8 تؤخذ عجينة الفاصوليا الحمراء، والضغط، في صفار البيض، مع فم النمر دفعت ببطء، إيقاف، فرك المستديرة.
9 التفاف 24، الفراغ.
10 القيام المعجنات: 180 غرام طحين و 90 غرام من الدهن المختلط.
11 العجن يمكن أن يكون.
وينقسم إلى ثلاثة أجزاء المعجنات 12، حيث تم إضافة اثنين من مسحوق الشاي الأخضر الأرجواني والطحين.
13 عجن العجين على نحو سلس، مع تغطية الاغطية البلاستيكية على الوقوف لمدة 20 دقيقة.
وتنقسم 14 ماتشا والبنفسجي الحلو المعجنات البطاطس هش إلى أربعة أجزاء متساوية. المعجنات إلى 8 أجزاء متساوية من الألوان الأساسية.
سمح للنفط على الوقوف على بشرة جيدة وتنقسم 15 إلى ثلاثة أجزاء متساوية. 16 اتخذت في أربعة أجزاء متساوية كل من المعجنات اثنين (مع الشاي الأخضر والأرجواني البطاطا الحلوة المعجنات هش الموافق أجزاء)، مقسمة إلى 8 أجزاء مأخوذة آخر. الوقوف لمدة 20 دقيقة.
زيوت الجلد 17 قسامة، من خلال شقة، هش على الجلد النفط وسيط.
18 دفع ببطء مع فم النمر.
19 إيقاف، جولة فرك.
20 وفقا لطريقة أعلاه من الألوان الأساسية ملفوفة المعجنات 8.
21 مغطاة بالبلاستيك لمنع جفاف الجلد.
22 اتخذ العجين، اضغط على شقة، مع لفة من Ganmian عقد وسيطة لاثنين، في شكل اللسان.
23 من أسفل تدحرجت.
24 يتم تغليف كل شيء، مغطاة بالبلاستيك، سمح للوقوف لمدة 15 دقيقة.
25 لتبرز المعجنات جيدة، ولفة مرة أخرى، في محاولة للفة طويلة، (ولكن لا كسر لفة)، من تدحرجت.
26 مغطاة بالبلاستيك، سمح للوقوف لمدة 15 دقيقة.
27 لتبرز المعجنات جيدة، وقطع بسكين من الوسط.
28 تقطيع، من قبل المتداول شقة في سميكة، ورقة رقيقة المتوسطة في جميع أنحاء السطح.
29 رأسا على عقب، وحصيرة قطع لصق، والفاصوليا الحمراء لصق.
30 مع فم النمر دفعت ببطء، اسكت.
31 أسفل مغلقة، والجراحة التجميلية قليلا، وليس محاولة للسماح للدائرة ملتوية، تماما في المقلاة.
32 كعك نكهة صفار: لون المعجنات الأولية إزالتها، مطوية، أو مطوية طرفي نحو الوسط.
المتداول في سمك المتوسط 33 تحيط بها ورقة رقيقة من سطح دائري، في الفاصوليا الحمراء، ودفعت ببطء من قبل اغلاق فم النمر.
34 إيقاف، جولة فرك.
35 بدقة في المقلاة.
36 الكعك صفار الأصلية المغلفة مع صفار البيض.
37 يرش بالسمسم.
38 سخن الفرن 175 درجة، ووضع الوسط صعودا وهبوطا مشوي 30 دقيقة.
39 نخب البيض كعكة صفار البيض لتبرد إلى وضع على استجواب.
40 الهدايا أو لنفسك لتناول الطعام جيدة جدا.
41 لذيذ جدا، وطعم هش.
