"بالأمس ، قمت بقلي السلطعون الحار وكان لذيذًا أن أمتص أصابعي. واليوم أضع أجنحة الدجاج بنفس الصلصة ، واللحوم الحارة ، والأرز الفائق. مكونات
اكسسوارات
- زيت الفول السوداني المبلغ الصحيح
- Zanthoxylum bungeanum المبلغ الصحيح
- بصل أخضر المبلغ الصحيح
- فلفل أحمر مجفف المبلغ الصحيح
- إبرة الراعي المبلغ الصحيح
- اليانسون واحد
- ملح المبلغ الصحيح
- معجون الفول بيكسيان ملعقة صغيرة
- صلصة المحار المبلغ الصحيح
- السكر المبلغ الصحيح
- سوتي المبلغ الصحيح
- ماجياو المبلغ الصحيح
- الزنجبيل المبلغ الصحيح
- ثوم المبلغ الصحيح
- متوسط حار المذاق
- يخنة براعة
- ثلاثة أرباع مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
- 1 ثمانية أجنحة دجاج ، قطع سكاكين على كلا الجانبين ، سهلة الذوق.
- 2 فلفل ، فلفل ، ثوم بصل زنجبيل ، فلفل أحمر مجفف ، أوراق الغار ، يانسون نجمي.
- تسخين الكمية المناسبة من الزيت في 3 أواني ، يقلب الزنجبيل المقلي والبصل والثوم والفلفل والفلفل والفلفل الأحمر المجفف واليانسون.
- 4 ملعقة من معجون الفول Pixian يقلب الزيت الأحمر.
- 5 ضع في أجنحة الدجاج.
- 6 قلبي عدة مرات وغطي الصلصة بالتساوي.
- 7 أضيفي صلصة المحار والملح والسكر بالتساوي.
- 8 وعاء كبير من الماء المغلي ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
- في الساعة 9 ، يخنة لمدة 5 دقائق وجمع العصير.
- 10 بريق وبريق.
- 11 منتج نهائي.
- 12 منتج نهائي.