شوربة الخردل البسيطة والسريعة مع لحم الخنزير المبشور - الطعام الصيني

العشاء اليوم خردل 40 جرام لحم الخنزير العجاف 60 جرامًا خضروات 1 شجرة ثوم 2 بتلات الدخن حار (اختياري) 2 قطعة النبيذ الطبخ 1 ملعقة طعام نشاء 1 ملعقة صغيرة زيت الطهي الكمية الصحيحة ملح الكمية الصحيحة صلصة الصويا 1 ملعقة طعام زيت السمسم الكمية الصحيحة
  • شنغهاي الخضراء المبشورة ، شرائح الثوم ، الدخن الحار (لا تضعها إذا كنت لا تأكل التوابل) ، مقطعة إلى قطع صغيرة ، تمزيق لحم الخنزير العجاف وتتبل لمدة 10 دقائق مع نبيذ الطبخ والنشا

  • صلصة حارة من الزيت والثوم والدخن في مقلاة من الحديد الزهر

  • يقلب الخردل ويقلب لمدة دقيقة واحدة

  • على الجانب الآخر ، قومي بغلي نودلز الأرز بالماء ، وأطبخ نودلز الأرز جيانغشي لأكثر من ثلاث ساعات.

  • بمجرد غلي الماء مرة أخرى ، يمكن وضعه على الفور في وعاء وخلطه مع القليل من زيت السمسم لمنع الالتصاق

  • قم بغلي الوعاء التالي من الماء

  • بعد تشغيل الماء ، قم بتقطيع اللحم بالتسلسل ، ثم قم بغليه على نار خفيفة واطهيه لمدة 3 دقائق أخرى. وأخيرًا ، قم بغليه مرة أخرى على نار عالية ، وضع الكمية المناسبة من الملح وزيت السمسم ، وملعقة من صلصة الصويا ، والحساء جاهز

  • استمر في استخدام الماء لطهي نودلز الأرز ، وضع ملعقة صغيرة من الملح وقليل من زيت الطهي ، وبعد غلي الماء ، اترك الخضروات تطبخ لمدة دقيقة واحدة

  • هل من السهل حمل الحساء ووضع الخضار