كعكة الأناناس - الطعام الصيني

 المكونات

 

أناناس

 

530g

 

الكريستال السكر

 

90G

 

الملتوز سكر الشعير

 

75G

 

ليمون

 

نصف

 

 اكسسوارات الزبدة 75G 90G الطحين الحليب 35G مسحوق السكر 20G 25G البيض 1 غرام من الملح

 الأناناس كعكة أفضل نهج لالأناناس نصف المملح لفترة من الوقت، وقطع الأناناس إلى قطع صغيرة

2 في آلة الطبخ للعب في نتائج رونغ

نقطة تم تصفيتها 3 بشاش عند نقطة المياه على الخروج، ويمكن المقلية مثل هذا الوقت القصير

4 في وعاء

5 قطع إضافة السكر، وأنا وضعت قطع من الحلوى صخرة مع طاحونة اندلعت

6 مع صغيرة يجف عصير يترك على نار خفيفة، وأضيف المالتوز واستمر التحريك

إضافة نصف عصير الليمون أثار مع 7

8 حتى ظلم وتصبح سميكة جدا

9 بعد التبريد كرات تطور بديلة

التي المعجنات 10: إضافة خففت السكر زبدة الجليد والملح أرسل مع خفقت

صب خليط البيض إلى 11 مواصلة تمرير الاندماج الكامل

12 تمريرة ريشي، وانخفاض مسحوق الحليب والزبدة مختلطة في غربال الخليط

بعد 13 مزيج مع ملعقة من المطاط، وخلط في العجين المعجنات

حجم العفن 14، وملء العجين مع نسبة 1: 1، لاتخاذ العجين، ويعجن التعميم

15 تتسطح العجين باليد، والقيام بعمل جيد من وضع الأناناس حشو

16 العجين في فم النمر، وملء ببطء لف المعجنات 17 قتيلا في مقلاة الخبز، والتفاف ملء العجين داخل القالب، ضغطت يده المسطحة، ضعي القليل من العفن كعكة القمر العفن المحاكمة، وأخيرا وجدت تشوه المحمص

18 مرتبطة معا في قالب كعكة الأناناس الفرن، 175 درجة، 15 دقيقة، لإزالة الافراج عن القالب، وختم وضعت في 4 ساعات قبل تناول الطعام، والذوق أكثر