"بشكل جيد جدا مع طبق الأرز، وهذه المرة باستخدام Laoganma نكهة المتفحم، في الواقع، على الرغم من أن الطعم كان حسنا، ولكن ليس آخر مرة أفعل صلصة جيدة نكهة جراد البحر على البخار الأضلاع لحم الخنزير أن العلامة التجارية، ولكن أن العلامة التجارية لشراء لا، فقط سوف استخدامه ". المكونات
- مقشر الفخذ الدجاج 3 (بعد التنظيف 1000G)
- صلصة جراد البحر نكهة 3 ملاعق طعام
- بصل 1
- ثوم 4
- البصل الأخضر المفروم 2 ملعقة طعام
- نفط كمية مناسبة
ماء مالح
- صلصة المحار 2 ملعقة طعام
- صلصة الصويا 2 ملعقة طعام
- سكر 1.5 ملعقة شاي
- النبيذ الطبخ 2 ملعقة صغيرة
- دقيق الذرة 4 ملعقة شاي
- زنجبيل 3-4
- مالح طعم
- مقلي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 الدجاج الفخذ رباط وFeiyou إزالتها، مقطعة إلى قطع صغيرة. -
2 ضع ماء مالح. -
3 Zhuanie جهة بالتساوي، بحيث الدجاج يمتص تماما الصلصة ونقع بالخل لمدة 2 ساعة. -
4 الثوم، مقشرة ومفرومة في نهاية المطاف. -
5 قشر البصل قطع. -
6 النكهات Dougu محطمة. (I استخدام الفاسد مقبض تشونغ). -
وضعت 7 الزهر وعاء من الحديد عموم النفط، إضافة كبيرة الدجاج برفق لمدة 1 دقيقة، ساعي الاحتفاظ بالماء. -
8 هو أيضا قلب كبير برفق لمدة دقيقة واحدة، ثم نقل إلى جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية نار متوسطة الحرارة ينضج الدجاج 8-9 دقائق. -
9 شنغ يصل. -
10 تجدد مقلاة، يقلى الثوم المفروم. -
11 نكهة صلصة جراد البحر صب، المقلي عليه. -
12 البصل المقلي حتى في طهي الدقيقة 67 -
13 في الدجاج المقلي ويقلب جيدا. -
14 المغلي الى قليل من الدجاج المطبوخ. -
15 رش مع البصل الأخضر المفروم وتخلط جيدا. -
16 وعاء كله على الطاولة، والشعور قليلا تيبانياكي.
