تانغ قاو - الطعام الصيني

الطحين 1100 غراما من الدقيق 27 غراما من السكر 215 غرام من الماء المغلي وزيت السلطة الصغير المقلي مع قليل سلطة تعددية النفط
  • 1. الدقيق في حوض 1، ببطء في الماء المغلي، واثارة مع عيدان تناول الطعام

  • 2. عملية إضافة زيت سلطة القليل التحريك

  • 3. بعد الباردة قليلا يعجن العجين باليد

  • نصف ساعة 4. التدقيق

  • إنتاج العجين عندما يملأ السكر. يضاف الدقيق 22 السكر لإعداد السكر حشو

  • 6. بعد العجين جيدا يستيقظ شرائط فرك

  • ينقسم 7. العجين إلى خمس حجم موحد.

  • 8. يتم الضغط على العجين في شكل دائري. التي وضعت ملعقة من السكر تحتل المرتبة الاولى

  • 9. بعد ذلك، مثل حقيبة الفرعية كما التفاف

  • 10. يتم وضع راحة اليد ثم، والضغط إلى أسفل مع ناحية أخرى مضغوطة ببطء، في شكل فطيرة

  • 11. خمسة مستعدون

  • 12. ووك النفط بارد، التدفئة

  • 13. النفط يصل، مصبوب في فطيرة القلي

  • 14. لاحظ أن الفرن حتى اصفرار الجلد في حريق صغير. اللون يمكن أن يكون قليلا أكثر عمقا

  • 15. النفط إزالة مصفاة

  • 16. والعطاء من فحم الكوك. الطعام الساخن طعم أفضل

  • 17. جوفاء، التي لديها تعبئة السكر.