كرات اللحم النيئة - الطعام الصيني

المكونات
  • لحم بقر حقود
  • التوفو أريعة إثنين
  • مسحوق المتداول اليد حقيبة
  • فطر المبلغ الصحيح
  • فلفل أحمر أ
  • كزبرة المبلغ الصحيح
  • بقدونس اثنان اثنان
اكسسوارات
  • ملح 10 غ
  • ثلاثة عشر بخور 5 جرام
  • فلفل أبيض كمية صغيرة
  • خلاصة الدجاج المبلغ الصحيح
  • زيت الكتان 2 ملعقة طعام
  • طحين 1 ملعقة كبيرة
  • صلصة الصويا المبلغ الصحيح
  • سوتي كمية صغيرة
  • الفلفل الحار المقلي 1 ملعقة كبيرة
  • MSG المبلغ الصحيح
  • خفيف المذاق
  • دمس براعة
  • نصف ساعة مضيعة للوقت
  • بسيط الصعوبة
  • 1 لحم بقري زائد الزنجبيل والبصل الأخضر المفروم (الأفضل)
  • 2 بعد التقطيع ، أضيفي الملح ، ثلاثة عشر نوعًا من التوابل ، خلاصة الدجاج ، غلوتامات أحادية الصوديوم ، صلصة الصويا ، صلصة الصويا ، الزيت ، الدقيق ، ثم أضف القليل من الماء للتقليب في اتجاه واحد
  • 3 هذا كل شيء
  • يتم قطع 4 توفو ، فلفل أحمر ، بقدونس ، فطر ، شتلات ثوم وتوضع جانباً
  • 5 أغلي الماء في القدر ، ضعي كرات اللحم البقري (قمت بقرصها بيدي ، لذا يختلف الحجم)
  • 6 بعد فتح الوعاء ، سيكون هناك الكثير من الرغوة ، استخدم ملعقة لإزالة القشط ببطء
  • 7 بعد القشط ، أضيفي التوفو والبقدونس ، أضيفي الملح ، ثلاثة عشر توابل ، مسحوق فلفل أبيض ، (في هذا الوقت ، يتم استخدام كمية أقل من التوابل ، لأن هناك توابل في كرات اللحم)
  • 8 ترك مسحوق المتداول ، والفطريات ، كتلة الفلفل الأحمر والفلفل المقلي
  • 9 أخيرًا أضيفي خلاصة الدجاج و MSG وشتلات الثوم من الوعاء
  • 10 لأن والد الطفل عاد متأخرا ، تم ذلك في الليل ، وكان الفيلم مظلمًا بعض الشيء
  • 11 أخيراً ، قم برش بعض الكزبرة