المكونات

 

الحليب النقي

 

1000G

 

سكر

 

1 ملعقة طعام

 

ماء

 

نصف كوب

 

القضاء يي من بكتريا حمض اللاكتيك

 

1 كوب

 

 اكسسوارات الكرز والخوخ مبلغ مناسب من كمية العنب

 الزبادي محلية الصنع هو ممارسة 1، طازجة جين الحليب.

2 اثنين، ونصف كوب من الماء، والسكر أوهيرا ملعقة.

3 ثالثا، وضع الحليب الطازج إلى وعاء والماء إضافة، وتغلي، من حريق صغير، وتغلي مدة نصف دقيقة، والتعقيم.

4 IV تأخذ وعاء فارغ، صب الحليب الساخن، لتبرد إلى درجة حرارة حوالي 40 ، والقضاء على فوائد كوب زبادي بوصفها التمهيدي لدرجة الحرارة تخمير الحليب.

5 الخامس، بدوره على وعاء ماء، يسخن إلى حار قليلا، لا تغلي.

6 ستة، وضعت Longti في وعاء، والمقلاة وعاء الحليب.

7 سبعة والبطانيات العزل مغطاة، 12 ساعة من التخمير.

8 ثمانية، يمكن أن تكون معدة سلفا الكرز والخوخ والعنب وغيرها من الفواكه مكعبات في اللبن المخمر، وحسن المظهر والنكهة.

9 تسعة، والتي الزبادي الانتهاء المخمرة.

10 عشر، مثل طعم يرافقه الفاكهة الصغيرة يمكن تذوق.