80 غراما من البسكويت تصب البيض المهروسة وعاء.
وقد أثار 30 غراما من الزبدة المذابة بشكل موحد، وتصب في قالب وضغط.
اثارة مع خفقت حتى كريم لديه السيال خطوط احتياطية حالة.
2-3 وضعت في أفلام الجيلاتين لينة، وأضيفت الحليب والسكر ويسخن إلى حل كامل الأواني ورقة بثور البرد.
تمرير مرشح لكريم وأثار موحد.
تم سكب موس في قالب، مبردة لمدة أربع ساعات.
بعد demolding المبردة إزالتها، لوحة.
