حوالي 10 قطع من بسكويت أوريو 80 جم ، أخرج حشوة الكريمة وضعها جانباً
تذوب الزبدة غير المملحة في الماء
يتم بسكويت الأوريو في آلة طبخ ، كما يمكنك وضع البسكويت في كيس سحاب وسحقه بدبوس أو أي شيء صلب.
اسكب البسكويت المسحوق في الزبدة المذابة مع التقليب المتكرر حتى يمتزج تمامًا
نشر بسكويت الزبدة المختلط في قاع القالب ، واستخدام ملعقة لضغطه ، ثم وضعه في الثلاجة لمدة 20 دقيقة
قطع شرائح الجيلاتين إلى قطع صغيرة ، ونقعها في الماء البارد وصب الماء.
خذ 100 غرام من الفراولة وتحويلها إلى طين باستخدام آلة الطبخ (إذا لم تضف مربى الفراولة ، يمكنك استخدام 200 غ من الفراولة لصنع الطين وزيادة كمية السكر بشكل مناسب)
خذ 100 جم من مربى الفراولة ، امزجيها مع لب الفراولة المخفوق للتو ، اسكبي شرائح الجيلاتين المذابة ، واخلطي جيدًا (تشير عملية مربى الفراولة محلية الصنع إلى وصفتي الأخرى)
يضاف الكريم الخفيف مرتين للتناثر مع السكر الناعم حتى يتم توزيع حوالي 5 أجزاء (دسم قليلاً ، مع خطوط على السطح ولكن متدفقة)
يُسكب مزيج مربى الفراولة الطازجة في الكريمة المخفوقة ويُخلط جيداً
إزالة الجزء السفلي من ملف تعريف الارتباط من الثلاجة ، وقطع الفراولة إلى النصف ، وتأرجح على طول الجدار الداخلي للعفن
اسكب خليط الكيك ببطء في القالب ، اسكب جزءًا أولاً ، ثم ضع الفراولة المقطعة في المنتصف ، ثم اسكبه بالكامل ، استخدم ملعقة لتنعيم السطح ، رج القالب على سطح الطاولة ، ثم ضعه في الثلاجة لمدة أربع ساعات على الأقل
اصنع المرآة ، السكر بنكهة الفراولة بنكهة الفراولة بالإضافة إلى كمية متساوية من الماء ، الميكروويف لمدة دقيقة حتى تذوب ، دعها تبرد قليلاً وصبها فوق الموس
إزالة الصبغة ، استخدم مجفف الشعر أو منشفة ساخنة لتسخين العفن حولها ، ثم ضع كوبًا من الماء في الجزء السفلي من القالب لتزيله بسهولة
أعلى الزخرفية
قطعة أخرى
في احسن الاحوال!