المكونات
أدنى من الغلوتين الطحين
130G
زبدة
100G
التوت البري المجفف
60G
بيض
2
الملحقات 2G مسحوق الخبز 50G السكر الناعم
فطيرة التوت البري نهج كعكة 1 مواد جاهزة (منخفض من الغلوتين الطحين ومسحوق الخبز في وعاء الخلط، والتوت البري المجفف، المفروم الغيار)
2 زبدة خففت في درجة حرارة الغرفة، إضافة السكر، وفاز مع خفقت حتى لون تلاشى.
ثم اضاف 3 بيضات في ثلاثة أجزاء، في كل مرة بعد معا مزيج كامل.
4 ثم يضاف الدقيق منخول ومسحوق الخبز وتخلط جيدا.
سكب 5 معظم قطع التوت البري في خليط العجين.
6 الخليط تحميل حقيبة الأنابيب القابل للتصرف، وقطع فتحة طرف صغير، وتقلص في الكأس، إلى 80 كاملة.
يرش 7 قطع المتبقية من التوت البري.
8 في مسخن الفرن، 180 درجة صعودا وهبوطا النار، خبز 20 دقيقة.
