"ابنة الحب للأكل الهمبرغر، خارج اشترى دون قلق، ببساطة خاصة بهم للقيام نفسي. إضافة طحين القمح الكامل هو أكثر مغذية فارغة همبرغر محشوة يمكن أيضا إضافة تفضيلات التعسفية الخاصة بهم." المكونات

• عالية من الغلوتين الطحين 230 غرام
• السكر الناعم 56 غراما
• خميرة 6 ز
• البيض كله 30 غراما
• ماء 118 غرام
• دجاج 9
• طماطم كمية مناسبة
• عصير البندورة كمية مناسبة
• البيض المقلي 9

إكسسوارات

• طحين القمح الكامل 40 غراما
• ملح 4 ز
• مسحوق الحليب 24 غراما
• حليب 30 غراما
• زبدة 36 غراما
• ماء مالح اورليانز كمية مناسبة
• الخس كمية مناسبة
• خلع الملابس كمية مناسبة

• حار طعم
• مشوي الحرف
• يوما مستغرق وقتا طويلا
• عادي صعوبة

• 

  1 Tiqu العظام الدجاج مع مقص.

• 

  2 الدجاج الفخذ اللحوم مطرقة لإطلاق المطرقة.

• 

  3 أيضا مطرقة عكس فضفاض.

• 

  4 وعاء، وإضافة ماء مالح مع مخلب اورليانز موحدة، الثلاجة حتى اليوم التالي لذيذ، عدة مرات خلال الوجه.

• 

  5 باستثناء المواد التفريغ الزبدة مع أي جاف عجن العجين.

• 

  6 إضافة قطع الزبدة إلى قطع صغيرة.

• 

  7 سقط على دلك سطح العجين عنيفا مثل.

• 

  8 وضع للتخمر في أكثر دفئا عن ضعف كبير، والتمسك اصبعه في وسط من مسحوق عالية إدراج أسفل، حفرة لا انهيار لا يكفي تتراجع.

• 

  ينقسم 9 الغاز العادم بعد المخمرة العجين بالتساوي إلى 9 أجزاء، وفرك الجولة تثبيتهم لمدة 15 دقيقة.

• 

  10 تثبيتهم العجين العجن جولة العادم وضعها مرة أخرى في القالب للتخمير الثانوي هامبورغ

• 

  11. التخمير إلى ضعف كبير.

• 

  فرشاة سطح البيض 12، مع رش بذور السمسم.

• 

  13 سخن الفرن إلى 160 درجة لمدة 20 دقيقة.

• 

  A البرد قليلا بعد 14 سراح.

• 

  15 الهواء تجريد على شبكة الإنترنت إلى أيدي الجافة الحارة.

• 

  16 الدجاج منقع الفخذ اللحم في طبق الخبز.

• 

  17 في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة.

• 

  هامبورغ سكين فارغة 18 قطع من الوسط.
• 19 الكاتشب طخت وسلطة خلع الملابس، وساندويتش مع الخس والطماطم والبيض المقلي والدجاج الفخذ اللحوم. لذيذ الدجاج برغر عملاق لخلافة نفسي.

نصائح

1، وكمية كبيرة من صياغة السائلة من هذا، ويمكن الانتهاء الجهاز عن طريق العجن. 2، وهذه الصيغة هي 4.5 بوصة هامبورغ وزن القالب 9، والعفن لا يمكن تقسيمها بالتساوي إلى 9 أجزاء، وضعت فرك الجولة الخبز عموم. 3، ووقت الخبز ودرجة الحرارة الفرن، يرجى تعديلها وفقا لظروفها الخاصة. 4، يمكنك إضافة همبرغر الخاصة بهم محشوة وفقا لتفضيلاتهم الخاصة.