مكونات

فريك ذرة الجزر

300 غرام

طحين

100 جرام

السمسم

20 غ

الكمية المناسبة من الزيت وكمية السكر المناسبة

ممارسة التورتيا الجزرة 1 إعداد فريك الجزرة والذرة

2 وسكر أبيض

3 ضع في الدقيق والسكر

4 قلبي جيدًا

5 سخني المقلاة وأضيفي الزيت

6 قم بحرق الزيت حتى يوقف الزيت عن التسخين ، ثم اخلط العجينة في المقلاة ورتبها بعناية

رشّي بذور السمسم فوق الكعكة

8 اقلب المقلاة الصفراء حتى ينضج الجانبان ، أطفئ النار

9 من الوعاء