الكارب
1
اكسسوارات كمية كمية مناسبة الأرز صلصة نبيذ من كمية كمية الملح في كمية الزنجبيل والبصل عقد نهج مخلل السمك على البخار 1 يغسل السمك رئيس والذيل، وقطع إلى أجزاء 2 اتخذت في وعاء، صب الخمر، وصلصة السمك والملح إضافة والمياه إضافة إلى مياه مالحة. 3 في السمك، وبعد استيعاب موحدة، وتغطي مع غلاف بلاستيكي، الحفاظ الثلاجة أكثر من ثلاث ساعات، وبدوره المتوسطة السمك مرة واحدة. وضع 4 لحظيا الزنجبيل المفروم والبصل. 5 قسم الأسماك على القمة، وتوضع فوق الزنجبيل والبصل. 6 في وعاء يغلي، على البخار متجهم الوجه 8 دقائق من الحرارة لمدة ثلاث دقائق. 7 المتخذة ليرش البصل.