1. اخلطي الماء والملح لعمل محلول ملحي

2. صب المحار لينقع لمدة ساعة ، اتركه يبصق الرمل ثم اغسله

3. قطع الزنجبيل إلى شرائح وقطع الخردل إلى أقسام

4. نضع الزيت السفلي في القدر الساخن

5. أضيفي شرائح الزنجبيل واقليها للحصول على عطر

6. أضف كمية مناسبة من الماء حتى الغليان

7. ضعي سيقان الخضار التي يصعب سلقها أولاً

8. صب المحار المغسول

9. اطبخي حتى ينفتح المحار

10. ضع الأوراق في النهاية

11. استمر في الطهي لمدة دقيقة واحدة ، أضف القليل من الملح حتى يتبل وأطفئ النار

12. حساء الخردل اللذيذ والمحار جاهز

13. أنا دورادولا ، تعال إلى شيانغها للتواصل!