كيك مانجو ميلاليوكا - الطعام الصيني

حليب 250 جرام مرحلة بيض طعام 2 مرحلة طعام قليل الغلوتين دقيق 100 جرام كريم خفيف 400 جرام لحم مانجو 350 جرام سكر سكر 45 جرام سكر 20 جرام زبدة 15 جرام
  • 1. يضاف البيض إلى السكر البودرة في وعاء ويقلب جيداً

  • 2. يضاف الحليب ويخلط جيدا

  • 3. ينخل إلى مسحوق منخفض ويخلط جيدا

  • 4. أضيفي الزبدة بعد التسخين في الماء ، اخلطي جيداً والمنخل ، ثم ضعيها في الثلاجة لتبرد لمدة نصف ساعة

  • 5. امسح الزيت في المقلاة أولاً

  • 6. صب الخليط ، من الأفضل استخدام ملعقة ، وضع كل منها ملعقة من الخليط ، بحيث يكون الجلد المثلج المقلي بنفس الحجم ، ويمكن قلي جانب واحد فقط ، ثم يتم قلي جميع المعكرونة بدورها

  • 7. يمكن العثور على العجين المقلي على طبق بحجم مماثل ، وقطع الحواف الإضافية ، ثم وضعه في الثلاجة للتبريد لمدة نصف ساعة.عند تبريد العجين ، يمكن قطع المانجو إلى قطع ، كريمة مخفوقة ، 400 غرام من الكريم المضاف 45 المفرقع

  • 8. العجين النهائي

  • 9. خذ ورقة من متجر المعكرونة ، ثم المس طبقة من الكريم ، ونشر طبقة من المانجو ، ثم ضع طبقة من الكريم ، وهكذا ، يمكنك اختيار الطبقة العلوية من أفضل قشرة الكعكة ، الجانب السلس يواجه

  • 10. قم بتبريد الكعكة ، شكلها أفضل عند القطع