المكونات

 

الخس

 

نصف

 

سجق

 

نصف

 

 البصل النفط مبلغ المساعد من كمية الملح كمية كمية فطر نصف فلفل

 فطر المقلي ممارسة الخس السجق 1 المكونات جاهزة: الفطر والخس والفلفل والسجق

2 مع فقاعة فطر الماء البارد

3 مقشر والخس المغسول، وغسل الفلفل الحلو

4 شرائح الخس، وقطع الفلفل إلى قطع صغيرة

بعد 5 الفطريات فقاعة إزالة عنيق، ممزقة الى قطع صغيرة

6 فطر الحاجة إلى بلانش

وضعت الحرارة 7 على عموم طباخ

8 في كمية من الطعام مقلاة الزيت النباتي، ويضاف البصل الأخضر المفروم حتى تفوح رائحته

قطع الخس 9 ثم والفلفل والفطر اثارة مع وعاء

سكوب 6،7 حان 10، المقلية معا إلى قطع السجق

11 رذاذ القليل من الماء

إضافة الملح إلى ضجة 12